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Speisen & Getränke

  Jäger´s Landhaus Rössle

 

Speisen und Allerlei aus Jäger's Regionalladen zum Mitnehmen

 

 Öffnungszeiten:

Mo-So: 11:30 - 13:30 & 17:00 – 21.00 Uhr

Mittagstisch siehe am Ende der Seite.

 

 Frühstück to Go

Bestellung am Vortag bis 14 Uhr

 „Schlemmer“ Frühstücksplatte für 2 Personen

  • Verschiedene Brötchen, Butter, Marmelade, Nutella, Frischkäse, Honig, Wurst und Käseaufschnitt, Obstsalat, Joghurt, Gemüsesticks mit Kräuterquark und Orangensaft   21,50€

 „Vital“ Frühstücksplatte für 2 Personen

  • Verschiedene Brötchen, Butter, Marmelade, Frischkäse, Honig, Roherschinken und Käseaufschnitt, Grillgemüse, Joghurt, Lachs mit Gurkensticks mit Kräuterquark und Orangensaf 22,50€

 to Go

Vom Rind

Zwiebelrostbraten                                           

mit hausgemachten Spätzle (A,C,I)                                 19,50 €

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Rivaner“ trocken(9)

 Rinderrückensteak 200g                     

mit Kräuterbutter, gegrillten Pilzen

dazu Pommes frites (I,J)                          19,50 € Unsere Empfehlung Hauswein ,,Weißburgunder“ trocken(9)              

 Sauerbraten mit Semmelknödel (A,C,G,I,J,9) 15,90 € Unsere Empfehlung Hauswein ,,Rivaner“ trocken(9)

  Vom Schwein„Altstadtpfännle“                                

Schweinelende vom Landschwein, Champignon Rahm und hausgemachten Spätzle (A,C,)        16,90 €                    

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Weißburgunder“ trocken(9)              

 geschmorte Schweinsbäckchen

 in Trollingersoße Preiselbeerbirne und

hausgemachten Nussspätzle (A,C,I)                  16,90 €

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Gewürztraminer“ lieblich (9)            

 

Jägerschnitzel mit Champignonrahm

und hausgemachten Spätzle (A,C,I)              14,90 €

Unsere Empfehlung Hauswein „Müller - Thurgau“ trocken(9)              

 Schnitzel vom Landschwein                       

mit Pommes frites (A,C,I)                          13,00 €

Unsere Empfehlung Hauswein „Müller- Thurgau“ trocken(9)            

Von der Putegegrillte Putenspieße                                         

mit Früchten der Saison, Cocos-Currysoße

und Mandelreis (G,I)                                   15,90 €

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Gewürztraminer“ lieblich (9)            

 Vegan

In Rapsöl gegrillte Pilze mit Kräutern der Saison

dazu Rosmarinkartoffeln und Dip            13,50 €

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Rivaner“ trocken(9)

 Aus der Wirtshausküche

Saure Kutteln                    

mit Trollingersoße und Bratkartoffeln (I,L)   13,50 €

Unsere Empfehlung Hauswein „Rivaner“ trocken(9)

 Hausgemachte Maultaschen auf Kartoffelsalat

 mit gedünsteten Zwiebeln (C,I,J)               13,50 €

Unsere Empfehlung Hauswein „Müller - Thurgau“ trocken(9)          

 Am Stück gebratene Dorade

mit Gemüsestreifen

dazu Rosmarinkartoffelwürfel(D,G,I,J)                                     15,90 €

Unsere Empfehlung Hauswein „Portugieser - Weißherbst“ halbtrocken(9)

VegetarischKartoffelgnocchi mit Kräutern der Saison

und Parmesan (C,G,I)                               13,90 €

 Zucchini mit eigener Füllung, Parmesan                  

mit Tomatensoße, und Reis(A,G,I)                14,90 €

 Kartoffelrösti mit Champignons

und Tomaten überbacken (A,G,I)                                    15,90 €

 Grünkernrisotto aus dem Jagsttal mit Gemüse der Saison(A,G,I)                                         14,50 €

 Süßkartoffel Sticks

mit Salatdeko und zweierlei Dips (A,G,I)               11,50 €

 Zu unserenVegetarischen Gerichten  empfehlen wir unseren Hauswein „Portugieser- Weißherbst“  halbtrocken (9)

 Für die Kids

Putennuggets mit Pommes frites (A,C,G,I)          6,50 €

 Drei gebackene Kartoffelpuffer(A,C,G,I)                   5,00 €

Kleines paniertes Schnitzel   (60g)               6,00 €

vom Schwein mit Pommes frites (A,C,G,I)

 Portion Kinder Pommes frites

mit Ketchup und Mayo (A,C)                                   4,50 €

 Portion Kinder Spätzle mit Soße (A,C)         4,50 €

Zu unseren Kindergerichten empfehlen wir unseren „Jägers Apfelsaft“ aus eigener Herstellung

Vesperfeiner Fleischkäse                                               9,50 €

mit gebratenen Zwiebeln und Landbrot (A,I,8,9)    

 ,,Toast Hawaii“ Schinken und Ananas      6,90 €

mit Käse überbacken, und Früchten garniert (A,G,I,1,9)

 ein Paar grobe Bratwürste                      8,50 €

mit Bratensoße und Landbrot (A,I)

Verschiedene Bauernwurst, Schmalz, mit Kochertälern Spezialitäten von Lamm und Ziege mit Senf auf dem Holzbrett serviert, dazu Landbrot (A,I,J,1,8,9)                                                         8,50 €

Gegrilltes Schweinelendchen am Stück 14,00 € auf dem Holzbrett serviert

mit Pfeffersoße und Landbrot (A,G,I)

 Paniertes Schnitzel vom Landschwein

mit Soße und Landbrot (A,C,G,I)                         12,00 €

 Zwiebelrostbraten                                            15,00 €

mit Soße und Landbrot (A,I)

 Wurst- oder Käsebrot                                6,50 €

reich garniert (A,C,I,J,1,8,9)

 Wurstsalat                                                

mit Essiggurken und Zwiebelringen,

dazu Landbrot

(auch mit Blutwurst oder Käse) (A,I,J,1,8,9,13)           7,00 €

  Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln (I,J,1,8,9 9,50

 Paar Saiten mit Senf und Landbrot (A,I,J,1,9)   5 ,50 €

„Wengerterbrettle“

verschiedene Bauernwurst, Käse und Kochertälern Spezialitäten von Lamm, Ziege, Senf und anders "Sach“ zum Vespern (A,I,J,1,8,9)                       16,00 €

 

Zu unseren Vespergerichten empfehlen wir unseren Fasswein „Portugieser“ halbtrocken(9)

 

Vorspeisen

Vorspeisenteller für 1 Person                 9,50 €

Vorspeisenteller für 2 Person                   12,50 €

Ziegenkäse mit Feigensenf und Speck umwickelt

eingelegtem Gemüse, geräucherter Forelle,

Sahnemeerrettich und Kräuterquark,

dazu Weißbrot (A,D,G,H,I,J,L)                              

Unsere Empfehlung Hauswein „Muskateller“ fruchtig (9)

Salate

Beilagensalat(A,G,H,I,J)                           3,90 €

Großer Beilagensalat(A,G,H,I,J)                        9,50 €

Bunter Salatteller  mit Rohkost- und Blattsalaten dazu können Sie wählen:

  • gegrillte Putenbrust                            11,50 €
  • hausgemachte Maultaschen(I)              11,50 €
  • in Sesam gebratener Lachs(D,K)            13,50 €
  • an geschwenkte Champignons(I)         10,50 €
  • Hirtenkäse, Oliven und Peperoni(G)           10,50 €
  •  Speck umwickelter Ziegenkäse(G,I,1,9)        13,50 €
  • Gebratenes Schweinefilet mit

Holunderdressing angemacht(4)             13,50 €

Zu unseren Salattellern empfehlen wir unseren Hauswein „Portugieser - Weißherbst“ halbtrocken(9)

Was Spezielles

Rehbraten aus der Keule mit Preiselbeerbirne

und hausgemachten Spätzle (A,C,H,I)             18,90 €

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Lemberger“ trocken(9)      

,,Landhausspieß"

gegrilltes Schweinefilet mit mediterranem Gemüse und Pesto und Pommes(G,H,I,),           16,50€

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Silvaner“ halbtrocken(9)

Lammkarree unter der Kräuterkruste

mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln(G,H,I,)23,50 €

Unsere Empfehlung Hauswein ,,Portugieser“ halbtrocken(9)

 

JÄGER'S REGIONALLADEN

*Handwerk für's Mundwerk*

 

Salatsoße                                                         4,00 €

Bärlauchpesto                                                 4,00€

Tomatensoße                                                  4,00 €

Bratensoße                                                     4,00 €

Hausgemachte Maultaschen     (6st.)                 9,50 €

Kutteln in Trollingersoße                                 9,50 €

Rinderbraten in Soße                                      9,50 €

Schweinsbäckle  in Soße                                 9,50 €

Rehbraten in Soße                                           9,50 €

 

WEIN

Weißburgunder, Rivaner, Müller-Thurgau, Portugieser Gewürztraminer, Lemberger, Weißherbst, Muskateller, Silvaner, Riesling

*Aktionspreis: 8,50 € je Flasche 1L

*Wir machen den Karton voll: Zahle 5, bekomme 6.

 

INDIVIDUELLE GESCHENKIDEEN

Weingeschenke, Geschenkkörbe, Gutscheine

AKTION:

Jäger´s Catering für zu Hause. Sie können ihre Essenswünsche bestellen und bei uns in Chefing-Tischen abholen.

 

Tel.: 07940 5033439

 

 

Unser Mittagstisch in der PDF